为了保证秋季开学工作的顺利进行,饮食中心9月2号下午召开了新学期工作会议。
马建良主任首先总结了饮食服务中心暑期工作开展情况,并对新学期餐饮服务保障中,落实新冠疫情防控、安全生产、食品安全、提升饭菜质量和服务水平、杜绝餐饮浪费、细化监督考核等方面提出了具体要求,进行了工作部署。
会议要求全体员工要统一思想,提高认识,切实重视和加强食品安全管理工作,要统筹兼备、强化业务,保证食品安全管理措施落到实处。要求饮食服务中心全体干部职工牢记初心使命,凝心聚力,新学期,要以“树地大餐厅形象,建地大餐厅品牌”的决心,多措并举、以知促行,将厉行节俭、反对浪费作为一项常态化工作,深入开展“美好‘食’光”系列活动。继续严格按照中心44条管理制度履行监管责任制,执行每周自查、每月评优的监管措施和鼓励,强化食品安全意识、法律意识,强化责任感、荣誉感,齐心协力,确保学校食品卫生的安全,全力做好师生餐饮服务保障,让师生满意,让家长放心。